Estudo de casos/análises de situacións |
Se planteará el estudio de procesos prácticos en los que se apliquen las tecnologías estudiadas y podrá realizarse de modo individual o en grupo
Se evaluarán los RA1-RA5 |
15 |
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C1 C2 C5 C6 C7 C9 C10
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D1 D3 D4 D5 D6 D7 D8 D9
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Traballos tutelados |
Se realizarán trabajos de modo individual sobre las técnicas de extracción estudiadas y aplicadas a diversos productos de interés agroalimentario.
Se evaluarán los RA1-RA5 |
60 |
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C1 C2 C5 C6 C7 C9 C10
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D1 D3 D4 D5 D6 D7 D8 D9
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