Guia docente 2015_16
Facultade de Ciencias
Máster Universitario en Nutrición
 Materias
  Dietotecnia
   Contidos
Tema Subtema
TEMA 1 Elementos da dieta e a súa *ponderación. Valoración *calórico-nutricional dos alimentos.
TEMA 2 Axuste da dieta aos requirimentos individuais.
TEMA 3 Elaboración de dietas. Planificación da dieta: utilidade de diferentes programas informáticos.
TEMA 4 Transformación da dieta en menús.
TEMA 5 Enquisa nutricional.
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