Guia docente 2021_22
Facultade de Ciencias
Máster Universitario en Nutrición
 Materias
  Metabolismo e a súa Patoloxía
   Bibliografía. Fontes de información
Bibliografía Básica Nelson, DL y Cox, MM,, Lehninger:Principios de bioquímica, 6ª ed., Omega, D.L., 2014
Stryer L., Berg J.M., Tymoczko J.L., Gatto G.J.,, Bioquímica : con aplicaciones clínicas, 7ª ed, Reverté, 2016
John L. Tymoczko, Jeremy M. Berg, Lubert Stryer, Bioquímica : curso básico, 2nd ed., Reverté, 2014
Bibliografía Complementaria González Hernández, PRINCIPIOS DE BIOQUÍMICA CLÍNICA Y PATOLOGÍA MOLECULAR, 2ª ed, Elsevier, 2014
Albero Gamboa, Ramón, Manual de nutrición y metabolismo, Díaz de Santos, 2006
Melo Ruiz, Virginia, Bioquímica de los procesos metabólicos, Reverté, 2004
Philip Felig, Endocrinology & metabolism, 4th ed., McGraw-Hill, cop, 2001
Salway, J. G., Metabolism at a glance, Blackwell Science,, 2004
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