Guia docente 2019_20
Facultade de Ciencias
Máster Universitario en Nutrición
 Asignaturas
  Fisiología Humana
   Contenidos
Tema Subtema
TEMA 1 Introducción, historia y aspectos generales. Significado de Fisiología. Divisiones de la Fisiología. Estudio-aplicación de leyes físico-químicas. Medio Interno. Compartimentalización.
Funciones. Homeostasis. Retroalimentación.
TEMA 2 Membrana plasmática. ¿Qué es? Principales funciones. Modelos. Estructura. Lípidos. Proteínas. Propiedades. Permeabilidad selectiva (semipermeable). Mecanismos de transporte
TEMA 3 Propiedades eléctricas de las membranas. Permeabilidad iónica Conductancia. Potencial de Membrana. Potencial de reposo Ecuación de Goldman. Circuito eléctrico equivalente.
Excitabilidad. Respuestas Celulares (cuando se altera o potencial de reposo). Pasivas. (Potencial Electrotónico). Activas. (Potencial de acción).
TEMA 4 Fisiología celular del Sistema Nervioso. Composición celular. Conducción del impulso nervioso. Comunicación neuronal: sinapsis eléctrica y sinapsis química. Neurotransmisores.
TEMA 5 Anatomía Funcional del Sistema Nervioso. Organización general del sistema nervioso. Sistema Nervioso Central. Sistema Nervioso Periférico. Sistema nervioso autónomo.
TEMA 6 Sistemas Sensoriales. Receptores sensoriales: mecanismos generales. Sentidos somáticos. Vías sensoriales. Adaptación sensorial. Percepción.
TEMA 7 Control do movimiento. Centros motores. Vías motoras
TEMA 8 Fisiología del Músculo. Músculo estriado: Estructura de la fibra muscular estriada. Fisiología de la contracción. Músculo Liso. Músculo Cardíaco
TEMA 9 Sangre: funciones, composición, producción
TEMA 10 Fisiología del Sistema Inmune. Grupos sanguíneos
TEMA 11 Mecanismos de Hemostasia. Coagulación sanguínea
TEMA 12 Corazón. Miocardio. Actividad eléctrica cardíaca
TEMA 13 Ciclo cardíaco. Gasto cardíaco. Regulación cardíaca
TEMA 14 Circulación sanguínea: arterial, capilar y venosa. Regulación de la circulación sanguínea
TEMA 15 Sistema linfático. Estructura y funciones.
TEMA 16 Mecánica respiratoria. Volúmenes y capacidades pulmonares. Ventilación pulmonar. Intercambio gaseoso a nivel alveolar. Ley de Fick.
TEMA 17 Transporte de gases respiratorios. Curva de saturación de Hg. Transporte de CO2
TEMA 18 Regulación da respiración. Mecanismos centrales. Quimiceptores periféricos.
TEMA 19 Anatomía funcional de los riñones. Unidad funcional: la nefrona. Flujo sanguíneo renal.
TEMA 20 Mecanismos de formación de orina. Filtración glomerular. Mecanismos tubulares. Concentración y dilución urinaria
TEMA 21 Funciones reguladoras de los riñones. Equilibrio hidroelectrolítico. Equilibrio Acido-Base
TEMA 22 Principios básicos de farmacología: farmacodinámica, farmacocinética. Curvas dosis-respuesta y tiempo-respuesta. Diseño de bioensayos. Interpretación de resultados. Dosis eficaz-letal:
20, 50, 80. Efecto máximo. Sensibilidad dos ensayos biológicos
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