Realización de un trabajo práctico sobre el diseño y desarrollo de un nuevo producto alimentario
50
Probas de resposta longa, de desenvolvemento
40
Outros comentarios sobre a Avaliación
Sistema de calificaciones: se expresará mediante calificación final numérica de 0 a 10 según la legislación vigente (Real Decreto 1125/2003 de 5 de septiembre; BOE 18 de septiembre).
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