| Proxectos |
Los alumnos deberán elaborar un proyecto/trabajo en grupo, para ello tendrán que asistir a tutorías. El trabajo puede ser la exposición de un artículo científico, proporcionado por el profesor, la elaboración de un tema no contemplado en el programa o el diseño y la ejecución de una cata. |
| Seminarios |
En las clases seminario se discutirán tanto las cuestiones como los problemas/ejercicios planteados para resolver, de forma individual o en grupo. También se expondrá el proyecto/trabajo dirigido |
