Guia docente 2013_14 Facultad de Ciencias

Contidos

Tema	Subtema
I. INTRODUCCIÓN.	Introducción á materia: Profundar na estadística multivariable e o seu aplicación a situacións concretas na investigación do campo alimentario.
II. PROBAS DE HIPÓTESE.	Visión xeral das probas de hipótese.Conceptos de hipótese nula e alternativa. Requisitos necesarios para expolas.
III. ANOVA.	Analisis de varianza dunha e varias vias e as súas aplicacións en investigación. Coñecer os requisitos necesarios para poder expor este tipo de análise con fiabilidade. Estudo de casos reais en investigación.
IV. REGRESIÓN SIMPLE E CALIBRACIÓN.	Diferenzas entre regresión e calibración. Calibración e os seus fundamentos: Interpretación e aplicacións. Validación do axuste.
V. CALIBRACIÓN MULTIVARIADA.	Técnicas de recoñecemento de pautas. Análise en compoñentes principais e factorial, e as súas aplicacións en investigación. Recoñecemento supervisado e non supervisado de pautas. Aplicacións en investigación.
VI. INTRODUCCIÓN AO DESEÑO DE EXPERIMENTOS.	Introdución. Fontes de variabilidade nos deseños. Estapas na sua xeración. Matrices de experiencias de screening: matrices factoriales.
VII. DESEÑO DE EXPERIMENTOS.	Superficies de respostas. Deseños clásicos e alternativos. Aplicacións do deseño de experimentos na investigación.