| RA2. Coñecer, comprender e utilizar os principios da enxeñaría e as operacións básicas que conforman un proceso de fabricación de alimentos (concretamente: destilación, extracción, secado, liofilización, filtración con membranas, adsorción e cambio iónico) |
A4
|
B2
|
C31
C33
C34
|
D5
D7
|
| RA4. Adquirir a base necesaria para ampliar coñecementos no tema das operacións unitarias. |
A4
|
|
C31
|
|
| RA6. Coñecer procesos das industrias agroalimentarias. |
|
|
C31
C33
|
D3
|
