Guia docente 2015_16 Facultade de Ciencias

Resultados de aprendizaxe

Resultados previstos na materia	Resultados de Formación e Aprendizaxe
RA1: especificar as etapas involucradas no deseño dunha planta de procesado, xunto cas técnicas e procedimentos habituais para levalas a cabo			C1 C2 C4 C27 C29 C37
(*)Desarrollar las habilidades del razonamiento y visión espacial, y sea consciente de la importancia del análisis e interpretación de vistas y representación de objetos en ingeniería.
RA2: ampliar o coñecemento das operacións básicas empregadas nos procesos		B6	C1 C2 C27
RA3: coñecer os principais procesos para elaboración de produtos alimentarios		B1 B6 B7	C2 C29
RA4: coñecer os principais equipamentos auxiliares de que consta unha industria agroalimentaria		B7 B9	C1 C27 C34 C36 C37
RA5: capacidade para a preparación previa, concepción, redacción e sinatura de proxectos para a construción, instalación, supervisión e mantemento dunha industria agroalimentaria (industrias extractivas, fermentativas, lácteas, conserveiras, hortofrutícolas, cárnicas, pesqueiras, de salgaduras e, en xeral, calquera outra dedicada á elaboración e/ou transformación, conservación, manipulación e distribución de produtos alimentarios)		B7	C1 C4 C27 C29 C37 C38