Guia docente 2015_16
Facultade de Ciencias
Grado en Ingeniería Agraria
 Asignaturas
  Análisis instrumental
   Fuentes de información
Olsen, E.D., Métodos ópticos de análisis, 1990, Ed. Reverté, S.A., Barcelona
Harris D.C., Análisis químico cuantitativo, 1992 / 2001 / 2007 / 2010, Grupo Editorial Iberomérica, México
Valcárcel M. y Gómez A., Técnicas analíticas de separación, 1990, Ed. Reverté, Barcelona
Skoog D.A., West D.M. y Holler F.J., Fundamentos de Química Analítica, 1996-1997, Ed. Reverté, Barcelona
Skoog D.A., West D.M. y Holler F.J., Química Analítica, 1995, McGraw-Hill, México
Hargis L.G., Analytical chemistry: principles and techniques, 1988, Prentice Hall, NY
Harvey D., Química Analítica Moderna, 2002, McGraw-Hill Interamericana, Madrid
Skoog D.A, Holler F.J., Crouch S.R., Principios de Análisis Instrumental, 2008, México D. F. : Cengage Learning

OTRA BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:
  • Bermejo F.; Bermejo P. y Bermejo A. "Química Analítica General, Cuantitativa e Instrumental". Vol. 2. Ed. Paraninfo, Madrid (1991).
  • Ewing G.W. "Instrumental methods of chemical analysis". McGraw-Hill, NY (1985).
  • Fung D.Y.C. y Matthews R.F. "Instrumental methods for quality assurance in foods"Marcel Dekker, NY (1991).
  • Linden G. “Analytical Techniques for Foods and Agricultural Products”. VCH Publishers, New York (1996).
  • Martín González, G. "Introducción a la estadística". Universidad Católica de Valencia (2007).
  • Mendham J., Denney R.C., Barnes J.D. y Thomas M.J.K. “Textbook of Quantitative Chemical Analysis”. Prentice-Hall, Harlow (2000).
  • Nielsen S. "Food analysis laboratory manual". Springer, New York (2010).
  • Perkampus H.H."UV-Vis Spectroscopy and its applications". Springer-Verlag, Berlin (1992).
  • Robinson J.W. "Undergraduate Instrumental Analysis". Marcel Dekker, Inc., NY (1987).
  • Skoog D.A. "Principles of Instrumental Analysis". Saunders College Publ., Philadelphia (1985).
  • Veiga del Baño J.M. y Bermejo Garres S. "Introducción a la quimiometría y cualimetría: con hojas de cálculo". Colegio Oficial de Químicos de Murcia, Asociación de Químicos de Murcia, D.L. (2012).
  • Willard H.H.; Merritt L.Jr.; Dean J.A. y Settle F.H.Jr. "Instrumental methods of analysis". Wadsworth, Inc., California (1988).
  • Walton H.F. y Reyes J. "Análisis químico e instrumental moderno"Ed. Reverté, Barcelona (1978).
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