Guia docente 2013_14
Facultad de Ciencias
Grado en Ingeniería Agraria
 Asignaturas
  Análisis instrumental
   Fuentes de información
Olsen, E.D., Métodos ópticos de análisis, 1990,
Harris D.C., Análisis químico cuantitativo, 1992 / 2001 / 2007 / 2010,
Valcárcel M. y Gómez A., Técnicas analíticas de separación, 1990,
Skoog D.A., West D.M. y Holler F.J., Fundamentos de Química Analítica, 1996-1997,
Skoog D.A., West D.M. y Holler F.J., Química Analítica, 1995,
Hargis L.G., Analytical chemistry: principles and techniques, 1988,
Harvey D., Química Analítica Moderna, 2002,
Skoog D.A, Holler F.J., Crouch S.R., Principios de Análisis Instrumental, 2008,

OTRA BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:
  • Bermejo F.; Bermejo P. y Bermejo A. "Química Analítica General, Cuantitativa e Instrumental". Vol. 2. Ed. Paraninfo, Madrid (1991).
  • Ewing G.W. "Instrumental methods of chemical analysis". McGraw-Hill, NY (1985).
  • Fung D.Y.C. y Matthews R.F. "Instrumental methods for quality assurance in foods"Marcel Dekker, NY (1991).
  • Linden G. “Analytical Techniques for Foods and Agricultural Products”. VCH Publishers, New York (1996).
  • Martín González, G. "Introducción a la estadística". Universidad Católica de Valencia (2007).
  • Mendham J., Denney R.C., Barnes J.D. y Thomas M.J.K. “Textbook of Quantitative Chemical Analysis”. Prentice-Hall, Harlow (2000).
  • Nielsen S. "Food analysis laboratory manual". Springer, New York (2010).
  • Perkampus H.H."UV-Vis Spectroscopy and its applications". Springer-Verlag, Berlin (1992).
  • Robinson J.W. "Undergraduate Instrumental Analysis". Marcel Dekker, Inc., NY (1987).
  • Skoog D.A. "Principles of Instrumental Analysis". Saunders College Publ., Philadelphia (1985).
  • Veiga del Baño J.M. y Bermejo Garres S. "Introducción a la quimiometría y cualimetría: con hojas de cálculo". Colegio Oficial de Químicos de Murcia, Asociación de Químicos de Murcia, D.L. (2012).
  • Willard H.H.; Merritt L.Jr.; Dean J.A. y Settle F.H.Jr. "Instrumental methods of analysis". Wadsworth, Inc., California (1988).
  • Walton H.F. y Reyes J. "Análisis químico e instrumental moderno"Ed. Reverté, Barcelona (1978).
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