Educational guide 2023_24
Facultade de Ciencias
Grado en Ciencias Ambientales
 Asignaturas
  Análisis instrumental
   Resultados previstos en la materia
Resultados previstos en la materia Resultados de Formación y Aprendizaje
Comprender el fundamento de las distintas técnicas instrumentales espectroscópicas, electroquímicas y cromatográficas empleadas para el análisis y control de calidad de los alimentos, productos agroalimentarios o medioambientales. A3
A4
B1
B2
C1
C4
C5
D1
D3
D4
D5
D9
Conocer e identificar las características que deben de reunir los analitos para seleccionar la técnica más adecuada para su análisis. A3
A4
B1
B2
C1
C4
C5
D1
D3
D4
D5
D9
Ser capaz de seleccionar y aplicar las técnicas analíticas más adecuadas para el análisis de los alimentos (materias primas, alimentos elaborados y productos medioambientales) para determinar sus características y así poder evaluar y controlar la calidad agroalimentaria y medioambiental. A3
A4
B1
B2
C1
C4
C5
D1
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D9
Tratar, evaluar e interpretar los resultados obtenidos en las determinaciones y capacitar al estudiante para que tome conciencia de la responsabilidad social de sus informes y su repercusión en la toma de decisiones. A3
A4
B1
B2
C1
C4
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D1
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