Básicas:

HEWITTS ROBERTS & GARY ROBINSON (1999). ISO 14001 EMS manual de sistemas de gestión medioambiental. Paraninfo S.A., Madrid, 448 pp.

AURRICHIO PATRICK & WOODSIDE GAYLE (2001). Introducción a la norma ISO 14001. Auditoría de sistemas de gestión medioambiental. McGraw-Hill, Madrid, 251 pp.

Complementarias:

Manuales de Buenas Prácticas Ambientales en las Familias Profesionales. Ministerio de Medio Ambiente.

Cortés Díaz, José M. Técnicas de prevención e higiene ocupacional / José M. Cortés Díaz.Madrid: MAPFRE, 2000-760p.

AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación).www.aenor.es

Ministerio de Medio Ambiente www.mma.es

Bases de datos sobre legislación

ARAL (Legislacion Alimentaria en CD, Biblioteca Vet)

ACIS (Legislacion Alimentaria) www.acis-normativa.com

Noticias Jurídicas noticias.juridicas.com/base_datos/ARANZADI Acceso UCM: alfama.sim.ucm.es/bdatos/bdatos.asp