| RA1. En esta materia o alumno adquirirá coñecementos sobre as distintas materias primas de orixe vexetal e animal, a sua producción en condicións óptimas para conferirlles unha calidade elevada, e as suas peculiaridades e características mais relevantes de cara à sua transformación na industria alimentaria. |
A2
|
B2
B3
|
C1
C2
C5
C6
C12
C14
C15
|
D5
D7
D8
|
