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Facultad de Ciencias
Facultade de Ciencias
Titulaciones
Grado
Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
Grao en Ciencias Ambientais
Grao en Enxeñaría Agraria
Máster
Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria e Ambiental
Máster Universitario en Nutrición
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Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Asignaturas
Ciencia y tecnología de los cereales
Recomendaciones
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DATOS IDENTIFICATIVOS
2023_24
Asignatura
Ciencia y tecnología de los cereales
Código
O01G041V01903
Titulacion
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Descriptores
Cr.totales
Seleccione
Curso
Cuatrimestre
6
OP
4
2c
Resultados de Formación y Aprendizaje
Resultados previstos en la materia
Contenidos
Planificación
Metodologías
Atención personalizada
Evaluación
Fuentes de información
Recomendaciones
Asignaturas que se recomienda haber cursado previamente
Bioquímica/O01G041V01302
Química y bioquímica alimentaria/O01G041V01404
Bromatología/O01G041V01501
Tecnología alimentaria/O01G041V01502
Evaluación sensorial de los alimentos/O01G041V01914
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