Guia docente 2012_13
Facultade de Ciencias
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
 Asignaturas
  Seguridad alimentaria
   Evaluación
  Descripción Calificación
Seminarios Consisten en la exposición y defensa de los trabajos encargados. Se valora el manejo de abundantes referencias bibliográficas y la aproximación al problema con espíritu crítico para facilitar el proceso de toma de decisiones.
100
 
Otros comentarios sobre la Evaluación

Se haría una prueba oral sobre los contenidos mínimos de la asignatura y sobre los contenidos del trabajo realizado.

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