| Código |
Descrición |
| A3 |
Coñecer os fundamentos básicos de matemáticas e estatística que permitan adquirir os coñecementos específicos relacionados coa ciencia dos alimentos e os procesos tecnolóxicos asociados á súa produción, transformación e conservación |
| A5 |
Coñecer e comprender as operacións básicas na industria alimentaria |
| A6 |
Coñecer e comprender os procesos industriais relacionados co procesamento e modificación de alimentos |
| B1 |
Capacidade de organización e planificación |
| B2 |
Capacidade de análise e síntese |
| B6 |
Adquirir capacidade de resolución de problemas |
