Guia docente 2014_15
Facultade de Ciencias
Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
 Materias
  Viticultura
   Bibliografía. Fontes de información
Branas J., Viticultura, 1974,
Champagnol F, Elements de physiologie de la vigne et de viticulture générale., 1984.,
Hidalgo L, Tratado de viticultura. 3ª edición, 2002,
Huglin P. y Schneider C., Biologie et écologie de la vigne, 1998,
Reynier R, Manuel de viticulture, 2002,
Ribereau-Gayon J., SciencSciences et techniques de la vigne. Tomos I et IIes et techniques de la vigne, 1974,
Winkler A.J., CooK, J.A., Kliewer W.M. y Lider, L.A, General Viticulture, 1974.,

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