Guia docente 2016_17
Facultad de Ciencias
Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
 Materias
  Ampliación de bromatoloxía
   Resultados de aprendizaxe
Resultados previstos na materia Resultados de Formación e Aprendizaxe
R1: Diferenciar a calidade dun alimento atendendo as porpiedades físico-químicas B1
B11
B13
 C4
R2: Coñecer os mecanismos de alteración e conservación dos alimentos B2
B3
B6
 C17
R3: Coñecer os métodos de análisis para efectuar o seu control de calidade B3
B6
B7
B8
B11
 C4
C13
C17
Universidade de Vigo            | Rectorado | Campus Universitario | C.P. 36.310 Vigo (Pontevedra) | España | Tlf: +34 986 812 000