| Código |
Descrición |
| B1 |
Capacidade de análise e síntese |
| B6 |
Adquirir capacidade de resolución de problemas |
| B11 |
Habilidades de razonamento crítico |
| B13 |
Aprendizaxe autónomo |
| C1 |
Conocer los fundamentos físicos, químicos y biológicos relacionados con los alimentos y sus procesos tecnológicos. |
| C5 |
Conocer y comprender las operaciones básicas en la industria alimentaria. |
| C6 |
Conocer y comprender los procesos industriales relacionados con el procesado y modificación de alimentos. |
| C14 |
Capacidad para controlar y optimizar los procesos y los productos |
| C15 |
Capacidad para desarrollar nuevos procesos y productos |
