Guia docente 2012_13
Facultade de Ciencias
Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
 Materias
  Química analítica
   Bibliografía. Fontes de información

Básica

Harvey David. Química Analítica Moderna. Madrid: Mc Graw-Hill, 2002

Harris, D.C.  Análisis Químico Cuantitativo. Barcelona: Reverté, 2007

Skoog, West, Holler y Crouch. Fundamentos de Química Analítica. Madrid:Thomson- Paraninfo, 2005

Complementaria

Cámara, C. Toma y tratamiento de muestras. Madrid: Síntesis, 2004

Cela R, ; Lorenzo, R.A.; Casais, M.C. Técnicas de separación em Química Analítica. Madrid: Síntesis, 2002

Sánchez Batanero P. Química Analítica General: equilibrios en fase homogénea e métodos analíticos. Madrid: Síntesis, 2006

MillerJ.N. ; Miller J.C. ; Estadística y quimiometría  para Química Analítica. Madrid: Prentice Hall, 2002

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