Guia docente 2015_16 Facultade de Ciencias

Resultados de aprendizaxe

Resultados previstos na materia	Resultados de Formación e Aprendizaxe
RA1: Fundamentar con conocimientos teóricos los principales conceptos de la bioquímica, las biomoléculas y su metabolismo.			C1
RA2: El alumno será capaz de identificar la estructura, propiedades y función de las biomoléculas implicadas en las diferentes rutas metabólicas, para identificar, formular y resolver problemas bioquímicos en los diferentes ámbitos de su formación.		B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 B8 B9 B11 B12 B13 B14 B15	C1
RA3: El alumno será capaz de identificar las rutas implicadas en el metabolismo de las biomoléculas que le permitan tanto diseñar procesos biotecnológicos para la producción de alimentos, incluyendo nuevos alimentos funcionales, como garantizar la conservación y calidad de los mismos.		B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 B8 B9 B11 B12 B13 B14 B15	C1