O programa de Bioquímica, ten como obxectivo proporcionar un coñecemento a nivel
molecular, tanto da estrutura como da función dos distintos procesos bioquímicos,
metabólicos e xenéticos esenciais do noso organismo. Devandito coñecemento é
imprescindible para comprender a organización, regulación, funcionamento e a
transmisión de información dos seres vivos e poder entender o funcionamento xeral
do ser humano. Todo iso servirá de base para a comprensión das distintas patoloxías
que poden afectar á nosa saúde.