Que los estudiantes sepan los principios de toxicología: toxinas marinas, metales, agentes tóxicos, etc.
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A1 A4
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B1 B4
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C2
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D1 D2
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Que los estudiantes desarrollen las capacidades de identificación de peligros y los límites de seguridad alimentaria. |
A1 A4
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B1 B4
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C2
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D2 D5
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