Guia docente 2023_24 Facultade de Química

Química física II: Superficies y coloides

Contenidos

Tema	Subtema
I. FENÓMENOS DE TRANSPORTE	1. Resultados fundamentales de la teoría cinética de los gases. 2. Fenómenos de transporte no eléctricos: Difusión. Conductividad térmica. Viscosidad. 3. Fenómenos de transporte eléctrico. Conductividad iónica. Movilidad iónica. Aplicaciones de las medidas de conductividad.
II. FENÓMENOS DE SUPERFICIE Y TENSIÓN SUPERFICIAL	1. Interfaces. 2. Tratamiento termodinámico: tensión superficial. Interfaces curvas. Ecuación de Kelvin 3. Capilaridad y ángulo de contacto. 4. Interfaces con más de un componente: Ley de Gibbs. 5. Monocapas. Detergencia.
III. ADSORCIÓN SOBRE SÓLIDOS	1. Descripción de la estructura de superficies sólidas. 2. Adsorción: aspectos generales. 3. Fisisorción y quimiosorción. 4. Isotermas de adsorción: Isoterma de Langmuir y Isoterma BET. 5. La interface electrizada. Modelos de doble capa.
V. COLOIDES	1. Clasificación de los sistemas coloidales. 2. Síntesis de coloides. 3. Estabilidad coloidal. 4. Teoría DLVO. 5. Coloides de asociación: Micelas, vesículas y microemulsiones
IV. MACROMOLÉCULAS Y POLÍMEROS	1. Estructura de las macromoléculas. 2. Modelos estructurales. Conformaciones. 3. Distribución de masas moleculares. 4. Caracterización de macromoléculas. 5. Polimerización. Grado de polimerización.
PRÁCTICAS	Prácticas de laboratorio relacionadas con los contenidos de las clases de teoría: - Fenómenos de transporte: conductividad iónica. - Fenómenos de superficie: Medidas de tensión superficial. - Adsorción sobre superficies de sólidos. - Síntesis y caracterización de macromoléculas y coloides.