Tecnología de procesos y productos Biotecnológicos. Diseño de un proceso biotecnológico. Casos prácticos. |
- Operaciones de preparación de materias primas.
- Etapa de reaccion. Cinéticas. Operación de biorreactores.
- Operaciones de recuperación y purificación.
- Estudio de procesos biotecnológicos comerciales y nuevas tendencias. |