Guia docente 2018_19
Facultade de Química
Máster Universitario en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca
 Asignaturas
  Conservación por el frío: Procedimientos y tecnologías de congelación y refrigeración
   Planificación
Metodologías  ::  Pruebas
  Horas en clase Horas fuera de clase Horas totales
Lección magistral 28 70 98
 
Estudio de casos 4 8 12
Salidas de estudio 4 0 4
 
Tutoría en grupo 3 3 6
 
Pruebas de respuesta corta 1 4 5
 
*Los datos que aparecen en la tabla de planificación son de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de alumnado
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