Galego
Castellano
English
2024_25
2023_24
2022_23
2021_22
2020_21
2019_20
2018_19
2017_18
2016_17
2015_16
2014_15
2013_14
2012_13
2011_12
2010_11
2009_10
Utilidades
Guia docente 2017_18
Facultade de Ciencias Empresariais e Turismo
Centro
Presentación
Organigrama
Localización
Titulacións
Mestrado
Máster Universitario en Dirección e Planificación do Turismo Interior e de Saúde
Máster Universitario en Xestión Empresarial do Deporte
-
Grao en Administración e Dirección de Empresas
Grao en Turismo
Información de interese
Web principal
Secretaría
Webmail
Faitic
Grao en Turismo
Materias
Xestión de restauración
Planificación
galego
castellano
DATOS IDENTIFICATIVOS
2017_18
Materia
Xestión de restauración
Código
O04G240V01504
Titulación
Grao en Turismo
Descritores
Cr.totais
Sinale
Curso
Cuadrimestre
6
OB
3
1c
Competencias
Resultados de aprendizaxe
Contidos
Planificación
Metodoloxía docente
Atención personalizada
Avaliación
Bibliografía. Fontes de información
Recomendacións
Metodoloxías
::
Probas
Horas na aula
Horas fóra da aula
Horas totais
Lección maxistral
21
21
42
Estudo de casos/análises de situacións
20
60
80
Probas de resposta curta
2
20
22
Resolución de problemas e/ou exercicios
2
4
6
*Os datos que aparecen na táboa de planificación son de carácter orientador, considerando a heteroxeneidade do alumnado.
Universidade de Vigo
| Reitoría | Campus Universitario | C.P. 36.310 Vigo (Pontevedra) | España | Tlf: +34 986 812 000