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Utilidades
Guia docente 2016_17
Facultad de Ciencias
Facultade de Ciencias
Titulaciones
Grado
Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
Grao en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos
Grao en Ciencias Ambientais
Grao en Ciencias Ambientais
Grao en Enxeñaría Agraria
Grao en Enxeñaría Agraria
Máster
Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria e Ambiental
Máster Universitario en Nutrición
Información de interés
Web principal
Secretaría
Webmail
Faitic
Máster Universitario en Nutrición
Materias
Dietotecnia
Contidos
galego
castellano
DATOS IDENTIFICATIVOS
2016_17
Materia
Dietotecnia
Código
O01M139V01201
Titulación
Máster Universitario en Nutrición
Descritores
Cr.totais
Sinale
Curso
Cuadrimestre
3
OB
1
2c
Competencias
Resultados de aprendizaxe
Contidos
Planificación
Metodoloxía docente
Atención personalizada
Avaliación
Bibliografía. Fontes de información
Recomendacións
Tema
Subtema
TEMA 1
Elementos da dieta e a súa ponderación. Valoración calórico-nutricional dos alimentos.
TEMA 2
Axuste da dieta aos requirimentos individuais.
TEMA 3
Elaboración de dietas. Planificación da dieta: utilidade de diferentes programas informáticos.
TEMA 4
Transformación da dieta en menús.
TEMA 5
Enquisa nutricional.
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