Galego
Castellano
English
2024_25
2023_24
2022_23
2021_22
2020_21
2019_20
2018_19
2017_18
2016_17
2015_16
2014_15
2013_14
2012_13
2011_12
2010_11
2009_10
Utilidades
Guia docente 2015_16
Facultade de Química
Centro
Presentación
Páxina web
Titulacións
Grao
Grao en Química
Mestrado
Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía de Conservación de Produtos da Pesca
Información de interese
Web principal
Secretaría
Webmail
Faitic
Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía de Conservación de Produtos da Pesca
Materias
Calidade dos Produtos da Pesca e da Acuicultura
Resultados de aprendizaxe
galego
castellano
DATOS IDENTIFICATIVOS
2015_16
Materia
Calidade dos Produtos da Pesca e da Acuicultura
Código
V11M085V01302
Titulación
Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía de Conservación de Produtos da Pesca
Descritores
Cr.totais
Sinale
Curso
Cuadrimestre
6
OB
2
1c
Competencias
Resultados de aprendizaxe
Contidos
Planificación
Metodoloxía docente
Atención personalizada
Avaliación
Bibliografía. Fontes de información
Recomendacións
Resultados previstos na materia
Resultados de Formación e Aprendizaxe
Conocer los aspectos básicos del control de calidad de los productos de la pesca y la acuicultura (PPAs)
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
B8
C11
C12
Conocer los aspectos generales del control de calidad: los envases y embalajes
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
B8
C11
C12
Conocer los aspectos específicos y operativa del control de calidad.
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
B8
C11
C12
Universidade de Vigo
| Reitoría | Campus Universitario | C.P. 36.310 Vigo (Pontevedra) | España | Tlf: +34 986 812 000