RA2: Coñecer as operacións básicas que conforman un proceso de fabricación de alimentos (concretamente: destilación, secado, liofilización, extracción, filtración con membranas, adsorción, intercambio iónico, axitación e mestura). |
|
|
|
|
RA3: Familiarizar ao alumnado con técnicas e metoloxías experimentais da Química-Física |
|
B4 B7 B8 B13
|
C1 C4
|
|