1.: L’hébergement. Types d’hébergement
2.Contenu thématique : Contenu thématique : La gastronomie et la restauration
3. Savoir résoudre des problèmes
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1.2 Communication : Accueillir des clients. Donner des renseignements sur des possibilités d’hébergement. . Connaître et décrire un hôtel selon sa catégorie. Renseigner les clients sur l’hôtel et son environnement. Réaliser des réservations
2.2 Communication : Donner des informations sur les menus, les plats, les boissons Aider les clients à choisir un menu. Réservation des tables
3.3 Communication: modifier ou anuler des réservations. Des réclamations |
