Seminarios |
La asistencia a seminarios es obligatoria y los contenidos de estos tendrán una triple finalidad:
(a) resolución de casos prácticos relacionados con los distintos temas de la materia que permitirán profundizar y aplicar los contenidos expuestos en las sesiones magistrales así como fomentar el debate en el aula.
(b) corrección e interpretación de los problemas y ejercicios realizados por el alumno de forma autónoma.
(c) resolución de posibles dudas sobre cualquier aspecto de la materia. |
Trabajos tutelados |
Elaboración en grupo (de dos o tres personas) de un trabajo guiado y tutelado mediante tutorías por parte del profesorado. La realizaciión de este trabajo, relacionado con aspectos de la industria alimentaria, conlleva la búsqueda de información que deberá ser analizada y gestionada correctamente para finalmente presentarla de forma oral al resto de compañeros. |