Se evaluará la originalidad, el planteamiento y la ejecución del trabajo "Diseño de un nuevo producto alimentaio"
50
Pruebas de respuesta larga, de desarrollo
Se evaluará la amplitud de los conocimientos expuestos en las respuestas en relación con la información proporcionada por el profesor en el curso de las sesiones magistrales.
40
Otros comentarios sobre la Evaluación
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