Guia docente 2012_13
Facultade de Ciencias
Máster Universitario en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria. R. D. 1393/2007
 Asignaturas
  Contaminación Abiótica de Alimentos
   Contenidos
Tema Subtema
1.-Especialización en técnicas y ensayos de toxicidad. (*)
2.-Disruptores endocrinos. (*)
3.-Interacciones medicamento-alimento. (*)
4.-Papel preventivo de constituyentes de la dieta en el desarrollo de cáncer. (*)
5.-Seguridad alimentaria durante la infancia. (*)
6.-Seguridad alimentaria y envejecimiento. (*)
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