Guia docente 2012_13 Facultad de Ciencias

Contidos

Tema	Subtema
I. INTRODUCCIÓN.	Introducción á materia: Profundar na estadística multivariable e o seu aplicación a situacións concretas na investigación do campo alimentario.
II. PROBAS DE HIPÓTESE.	Visión xeral das probas de hipótese.Conceptos de hipótese nula e alternativa. Requisitos necesarios para expolas.
III.PROBAS PARAMÉTRICAS E NON PARAMÉTRICAS.	Probas de normalidade e transformación de distribucións. Casos prácticos.
IV. ANOVA.	Analisis de varianza dunha e varias vias e as súas aplicacións en investigaciÓn. Coñecer os requisitos necesarios para poder expor este tipo de análise con fiabilidade. Estudo de casos reais en investigación.
V. GRÁFICOS DE CONTROL	Coñecer a finalidade dos gráficos de control. Estudo da sua interpretación, diseño e aplicacións.
VI. REGRESIÓN E CALIBRACIÓN.	Diferenzas entre regresión e calibración. Calibración e os seus fundamentos: Interpretación e aplicacións. Validación do axuste.
VII. CALIBRACIÓN MULTIVARIADA.	Técnicas de recoñecemento de pautas. Análise en compoñentes principais e factorial, e as súas aplicacións en investigación. Recoñecemento supervisado e non supervisado de pautas. Aplicacións en investigación.
VIII. DESEÑO DE EXPERIMENTOS.	Fontes de variabilidade nos deseños. Estapas na sua xeración. Matrices de experiencias de screening: matrices factoriales. Superficies de respostas. Aplicacións do deseño de experimentos na investigación.