Guia docente 2012_13
Facultade de Ciencias
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
 Asignaturas
  Biorreactores
   Evaluación
  Descripción Calificación
Prácticas de laboratorio La evaluaión de las prácticas se llevará a cabo de forma continua durante su realización, incluyendo pequeños controles durante las mismas. 10
Estudio de casos/análisis de situaciones Se propondrá la realización de casos prácticos empleando diferentes recursos bibliográficos: libros, separatas de artículos y programas de simulación para realizarlos. 15
Resolución de problemas y/o ejercicios Se plantearán algunos problemas concretos para afianzar los conocimientos adquiridos en la sesión magistral (como el cálculo de parámetros fermentativos). 10
Pruebas de respuesta corta A los alumnos que hayan asistido regularmente a clases se les hará un examen tipo text para evaluar el grado de conocimiento de los alumnos. Al resto se hará un doble examen tipo text/respuestas cortas. 65
 
Otros comentarios sobre la Evaluación
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