Guia docente 2011_12 Facultad de Química

Contidos

Tema	Subtema
()Tema 1. Introdución á química	()Orixe, concepto e evolución da Ingeniería Química. Operación discontinua, continua e semicontinua. Réxime estacionario e non estacionario. Operación en corrente directa, contracorriente e corrente cruzada. Clasificación das operacións unitarias. Sistemas de unidades.
(*)Tema 2. Balances de materia e enerxía	()Ecuación xeral de balance. Balances de materia en sistemas sen reacción química en réxime estacionario e non estacionario. Recirculación, purga e by-pass. Balances de materia en sistemas con reacción química en réxime estacionario e non estacionario. Balances de enerxía. Balances de enerxía sen reacción química en sistemas pechados e abertos. Balances de enerxía en sistemas con reacción química en réxime *estacionario.
()Tema 3. Deseño de reactores ideais	()Velocidade de reacción. Reactores ideais: reactor descontinuo de mestura completa. Reactor continuo de mestura completa. Reactor contínuo de fluxo en pistón.
(*)Tema 4. Transmisión de calor	()Mecanismos de transmisión de calor. Condución de calor a través de paredes planas, cilíndricas e esféricas. Intercambiadores de calor.
(*)Tema 5. Destilación	()Equilibrio líquido-vapor. Diagramas de fases para mesturas binarias. Destilación simple: destilación flash e destilación diferencial. Rectificación.
()Tema 6. Extracción líquido-líquido	()Equilibrio líquido-líquido de sistemas binarios e ternarios: curva binodal e rectas de reparto. Extracción líquido-líquido en contacto directo. Extracción líquido-líquido en contracorriente. Equipos de extracción líquido-líquido.
(*)Prácticas de laboratorio	()Determinación experimental de propiedades de interese desde o punto de vista do deseño de operacións básicas: viscosidad, coeficientes de convección, densidad.Determinación de cinéticas de reacción e operación con reactores químicos a escala de laboratorio.Determinación experimental de curvas de equilibrio entre fases.Ánálisis da capacidade de extracción de varios disolventes nun proceso de *extracción sólido-líquido.