Es una materia de seis créditos que se imparte en el primer cuatrimestre del primer curso de grado y que está concebida como una asignatura de iniciación a la lengua alemana básica, así como de introducción elemental al conocimiento de la cultura sobre la que se sostiene esta lengua, entendiendo con ello la lengua y la cultura de los pueblos que se expresan en alemán y de modo principal Alemania, Austria y Suiza.
Se tiene en cuenta el hecho de que la mayoría de los alumnos se enfrentan por primera vez a la lengua alemana en una edad adulta, por lo que se parte de un nivel cero de conocimientos que, si bien permite una progresión relativamente rápida en el dominio gramatical básico de la lengua, sólo admite una progresión bastante más lenta en el dominio de las competencias orales en este primer curso.